Kesäinen raparperi-jäähilejuoma

Kun raparperikiisselistä jää hieman jäljelle, siitä voi tehdä tämän drinkin vielä. Tämä kesäinen juoma maistuu hyvin mansikoiden kera ja sopii hyvin jopa jälkiruokadrinkiksi! Raparperi-jäähilejuoma: 8 cl siivilöityä raparperikiisseliä 2 cl raparperilikööriä (DeKuyper) jäämurskaa mansikoita koristeeksi Valmistus: Kaada raparperikiisselistä hyvin siivilöity juoma lasiin yhdessä raparperiliköörin kanssa ja lisää jäämurskaa ja puolikas mansikka koristeeksi lasin reunalle. -Villimies…

Raparperi-mansikkakiisseli pihkakermalla

Raparperikeittoon sopii hyvin mansikat, mutta myös omena, jos haluaa käyttää. Pihkakerma tuo metsäisiä makuja lautaselle, simppelillä reseptillä ja tuo mieleen ainakin minulle mummolan ja mummin keinustuolissaan ❤ Resepti ei sinänsä ole mitenkään ihmeellinen, mutta pihkakerman kanssa se on upea kokemus! Kiisseli 500 g raparperiä 250 g mansikoita puolikas (omenaa) 2-3 rkl perunajauhoja sokeria vettä Valmistus:…

Wild Resin (cocktail)

Pihkaa voi käyttää juomien tekemiseen. Sen maku on itsessään hieman ”kuiva”, mutta sokeri, sekä makeat hedelmät taittavat sen makua hyvin! Ohje drinkkiin on simppeli. Pyöräytä tehosekoittimessa kaikki ainekset, sekä lisää sokeria maun mukaan. Siivilöi juoma lasiin.   1/3 osa omenaa, granny smith 8 cl valkoviiniä (riesling) 10 tippaa kuusenpihkaa (alkoholiin uutettuna) 2 rkl jäämurskaa 5…

Silkkivyökääpä (Trametes versicolor) Turkey Tail

Silkkivyökääpä, Turkey Tail, Yunzhi, Trametes versicolor, rakkaalla lapsella on monta nimeä. Silkkivyökääpä on kohtuullisen harvinainen suomessa, mutta sitä voi myös itse viljellä, joskin se voi olla hankalaa. Se viihtyy lehdoissa, pääasiassa rantalehdoissa sen voi bongata, mutta myös sisämaassa sitä saattaa löytyä. Sientä löytyy ympäri maailmaa ja sitä saa valmiina tuotteinakin, esim. kapseleina. Sieni kasvaa kannoissa ja kaatuneissa puissa yleisesti…

Isohirven-/Islannin jäkälä (Cetraria islandica (L.) Acharius)

Islanninjäkälä, oikealta nimeltään Isohirvenjäkälä on symbioosissa elävää levää ja sientä, jotka muodostavat hirvensarvia muistuttavaa sekovartista kasvustoa yleensä kallioilla. Islannin jäkälä on vanha apteekkiyrtti, jolla ei tunneta haittavaikutuksia. Sillä on hoidettu lukuisia sairauksia ja vaivoja. Sitä voi käyttää ulkoisesti lihaskipuun ja rauhoittamaan iho-ongelmia. Sisäisesti kuivattu Isohirvenjäkälä auttaa vatsa- ja suolistotaudeissa, sekä kurkkukipuun ja yskään keitettynä. Yleensä isohirvenjäkälästä käytetään…

Keltamo (Chelidonium majus)

Keltamo on myrkyllinen unikkokasvi. Sen biokemiaa ei tunneta vielä tarkasti, mutta se sisältää korkeintaan 2.3% alkaloideja: protopine, heleritiini, kelidoniini, jotka toimivat kuin morfiini. Aine vaikuttaa hermostoon, sekä voi aiheuttaa myös kehon halvaantumi- sen. Keltamo sisältää myöskin orgaanisia happoja, A ja C- vitamiineja, sitruuna-, omena- ja meripihka-happoja, flavonoideja ja tanniineja. Mitä vanhempi kasvi, sitä enemmän lääkinnällisiä ominaisuuksia siinä…

Villimies – Yeren, Yeh Ren (Kiinalainen Villimies) – Jeti (Lumimies) – Bigfoot (Isojalka)

Villimies on esitetty historiassa monenlaisena hahmona, mutta kaikki jäljet vievät ilmeisesti samaan otukseen erilaisin kuvauksin. Yeh Ren on Kiinalainen Villimies, Yeren, Yiren. Kiinalainen villimies eli Yeren, on ihmisapinaa muistuttava Kryptidi, jonka väitetään elävän Etelä-Kiinassa sijaitsevan Hubein maakunnan tiheissä vuoristometsissä. Sen Kiinankielinen nimi Yeh Ren merkitsee ”villimiestä”. Yerenin kuvaillaan useimmiten olevan suurikokoinen, 1,5–2,5 metriä korkea ja pitkäkarvainen. Sen 3–4 cm pitkistä karvoista koostuva turkki on yleensä punertava tai tummanruskea, mutta…