Nokkosperunat

Sain ystävältäni Annika Hannukselta Helsinki Wildfoodsin tuotteita, mm. nokkosrouhetta, jota sitten kokeilin uudella tavalla. Nokkonen maustaa perunaa erittäin hyvin ja sitä voi käyttää hyvin monella eri tavalla, tässä ehkä helpoin keino tuoda tätä mahtavaa villiyrttiä keittiöön ja saada makuja talteen. Lisää keitettyyn veteen reilusti nokkosrouhetta ja lisää myös perunat (itse keitin kuorineen), sekä suolaa. Kun perunat ovat kypsiä, niihin jää kivasti yrttiä päälle, sekä perunaan imeytyy niin väriä kuin makuakin.

Nokkosrouheesta löydät lisäinfoa täältä.

–Villimies Tommi Kangas

Mainokset

Vastaa

Täytä tietosi alle tai klikkaa kuvaketta kirjautuaksesi sisään:

WordPress.com-logo

Olet kommentoimassa WordPress.com -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Twitter-kuva

Olet kommentoimassa Twitter -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Facebook-kuva

Olet kommentoimassa Facebook -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Google+ photo

Olet kommentoimassa Google+ -tilin nimissä. Log Out / Muuta )

Muodostetaan yhteyttä palveluun %s